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Une brasserie artisanale : La Tanière du Daguet

"6 ans de brassage amateur ont été nécessaires pour connaître et apprendre toute les facettes du monde brassicole.
Des découvertes chez nos amis Danois, Belges et un voyage en Nouvelle Zélande nous ont donné l’envie de se professionnaliser.

Brasser c’est comprendre le fonctionnement chimique de chaque ingrédient qui composent ce délicieux breuvage.
Eau, céréale, houblon, levure... Nous sommes simplement les accompagnateurs de ces éléments vivants et nous mettons en oeuvre un environnement favorable pour extraire leurs pouvoirs.

Notre objectif est de vous faire déguster des bières que nous aimons fabriquer.
Les styles de bières que nous créons sont portés essentiellement sur l’amertume et l’aromatique du houblons. Mais nous ne négligeons pas pour autant l’arôme malté de l’orge et des autres céréales dans le caractère de notre gamme.

N’hésitez pas à nous contacter,nous aurons le plaisir de vous faire partager notre passion.
facebook : Micro Brasserie La Tanière du Daguet
www.la-taniere-du-daguet.fr
latanieredudaguet@gmail.com
07 83 60 07 91"